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Profundiza es el curso ideal para restauranteros principiantes y emprendedores que buscan incursionar en el mundo de la gastronomía. Con su enfoque práctico y completo, te brindará las habilidades y el conocimiento necesarios para convertir tu restaurante en un negocio próspero y libre de estrés.
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La importancia de conectar la palabra negocio con la palabra restaurante.
El concepto de balancear las dos partes de un negocio.
La oportunidad de indagar y encontrar respuestas a preguntas que te conectarán con el concepto de tu restaurante.
Las bases para la creación de manuales que invitan a la eficiente organización de tu restaurante.
La forma básica de calcular costos de recetas y platillos.
POLÍTICA DE REEMBOLSO: Si no está satisfecho con su compra, háganoslo saber. Reembolsaremos hasta el 100% del precio de compra pagado si se notifica, por escrito, dentro de los primeros 17 días de compra. El impuesto aplicable no es reembolsable. Si devuelve o cancela una oferta de PROFUNDIZA, acepta desinstalar y eliminar todas las copias del software de su(s) dispositivo(s).
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Los conceptos para tomar en cuenta cuando se decide un Menú.
La diferencia entre gastos y costos, así como la forma de administrarlos.
La contabilidad y la administración dentro de un restaurante.
Las bases para que todo restaurantero o gerente se convierta en un administrador.
El entendimiento profundo de la individualidad de cada restaurante.
Las diferentes formas de medirse financieramente semana a semana.
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Nuestro Software MIEL te ofrece un paquete completo de herramientas para optimizar la gestión de su restaurante. Accede a 3 aplicaciones esenciales: manuales detallados para administrar, operar y entrenar a tu equipo; herramientas precisas para calcular costos de menú y maximizar ganancias; y funciones para categorizar, controlar y calendarizar gastos de manera eficiente. Con MIEL, tomarás decisiones informadas, optimizarás tu negocio y alcanzarás el éxito.
Tu aliado para una gestión restaurantera eficiente
¿Qué aprenderás?
A administrar tu restaurante eficazmente desde organizar y plasmar tus ideas en manuales hasta adquirir habilidades financieras para evaluar tu operación semanalmente, todo ello con el objetivo de reducir el estrés y maximizar tus ganancias.
